Bonjour,

Le menu que je vous propose pour ce week-end (vendredi 25 septembre au soir, samedi 26 septembre au soir et dimanche 27 septembre midi), est le suivant :

Vol-au-vent d’escargots de Bourgogne en persillade auvergnate et éclats de noisettes torréfiées

ou

Emincé de morue à la crème de feta, compotée de tomates du marché et pignons de pin torréfiés

ou

Croustillant de pâte filo au coeur de burratina, velouté de potimarron au beurre noisette, graines de sésame noir et persil du jardin

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Rôti de veau de la ferme de Brottes en cocotte au four, soufflé de pomme de terre façon parmentier, panais rôti

ou

Filet de truite d’Ardèche sauce au basilic, riz noir, fine ratatouille de légumes de fin d’été, tomates cerises rôties

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Omelette norvégienne au citron et aux fruits rouges

ou

Tartelette aux deux prunes et aux figues, crème pâtissière à la vanille

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Absolument tout est fait maison 🙂

Liste des allergènes disponible sur place. N’hésitez pas à nous préciser votre contraintes alimentaires lors de votre réservation.

Tarif du menu : 39 € (entrée, plat, dessert).

Le menu enfant (moins de 12 ans) est à 19 €

Et ce n’est pas parce que nos enfants sont petits qu’ils doivent forcément manger des nuggets/frites. Aussi, le restaurant La Casadaline leur propose de déguster le même menu que les adultes, avec des proportions adaptées, et des adaptations le cas échéant.