Menu soirs et week-end



Bonjour,
Le menu que je vous propose pour ce week-end (vendredi 28 août au soir et dimanche 30 août midi) est le suivant :
Balade en sous-bois : Terrine de veau aux brisures de truffe, douceur d’oignons et carottes violettes rôties
ou
Fraîcheur exotique de lotte, jeu de textures entre mangue et avocat
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Duo de bar et daurade royale, sauce citron vert et gingembre, poivrons rouges et pois gourmands
ou
Cuisses de caille rôties, crème de patate douce, haricots frais et réduction balsamique au miel
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Dessert autour de la figue
ou
Vol-au-vent sucré aux fruits d’été au romarin, crème de Reine-Claude
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Absolument tout est fait maison 🙂
Liste des allergènes disponible sur place. N’hésitez pas à nous préciser votre contraintes alimentaires lors de votre réservation.
Tarif du menu : 39 € (entrée, plat, dessert).
Le menu enfant (moins de 12 ans) est à 19 €
Et ce n’est pas parce que nos enfants sont petits qu’ils doivent forcément manger des nuggets/frites. Aussi, le restaurant La Casadaline leur propose de déguster le même menu que les adultes, avec des proportions adaptées, et des adaptations le cas échéant.


