Menu soirs et week-end


Bonjour,
Le menu que je vous propose pour ce week-end (vendredi 6 novembre au soir, samedi 7 novembre au soir et dimanche 8 novembre midi) est le suivant :
Poireaux vinaigrette, crumble de noix, émincé de tomates condfites
ou
Carpaccio de mi-cuit de potimarron à l’huile de noisette et au thym, fine découpe de brebis, crevettes rôties
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Râble de lapin braisé au four aux herbes du jardin, gratin dauphinois, embeurrée de chou-fleur
ou
Filets de daurade royale sauce au corail de St-Jacques, tombée d’épinards, mousseline de panais, tomates cerises rôties
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Poire Belle-Hélène
ou
Fondant aux châtaignes d’Ardèche, crème anglaise à la vanille, macaron au caramel
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Absolument tout est fait maison 🙂
Liste des allergènes disponible sur place. N’hésitez pas à nous préciser votre contraintes alimentaires lors de votre réservation.
Tarif du menu : 39 € (entrée, plat, dessert).
Le menu enfant (moins de 12 ans) est à 19 €
Et ce n’est pas parce que nos enfants sont petits qu’ils doivent forcément manger des nuggets/frites. Aussi, le restaurant La Casadaline leur propose de déguster le même menu que les adultes, avec des proportions adaptées, et des adaptations le cas échéant.


