Bonjour,

Le menu que je vous propose pour ce week-end (samedi 18 juillet au soir uniquement) est le suivant :

Carpaccio de St-Jacques aux agrumes et gingembre

ou

Aumônière croustillante à la courgette et au chèvre, coulis de tomates anciennes du marché

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Poire de boeuf pré-fumée au romarin du jardin puis snackée, sauce à l’estragon du jardin, pleurotes persillées et légumes du moment

ou

Filet de truite d’Ardèche sauce coco-safran, riz noir et fine ratatouille aux épices

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Vacherin citron-myrtille, coulis de framboises

ou

Gros macaron à la crème pâtissière à la vanille et abricots Bergeron

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Absolument tout est fait maison 🙂

Liste des allergènes disponible sur place. N’hésitez pas à nous préciser votre contraintes alimentaires lors de votre réservation.

Tarif du menu : 39 € (entrée, plat, dessert).

Le menu enfant (moins de 12 ans) est à 19 €

Et ce n’est pas parce que nos enfants sont petits qu’ils doivent forcément manger des nuggets/frites. Aussi, le restaurant La Casadaline leur propose de déguster le même menu que les adultes, avec des proportions adaptées, et des adaptations le cas échéant.